
Anja Bosy-Westphal, Prof. Dr. Dr.
Vollmitglied
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde
Humanernährung
Düsternbrooker Weg 17
24105 Kiel
Raum: 50
Informationen über Prof. Dr. Dr. Anja Bosy-Westphal
Abteilung Humanernährung
Anja Bosy-Westphal ist Ökotrophologin, Ernährungsmedizinerin und Hochschullehrerin an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. Seit 2017 ist sie Inhaberin der Professur für Humanernährung am Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät.
Mit ihrer Forschung widmet sie sich den Themen Adipositas, Energiestoffwechsel, funktionelle Körperzusammensetzungsanalyse, Regulierung des Energiehaushalts sowie Begleiterkrankungen aufgrund eines gestörten Energiehaushalts.
Vita
| Jahr | Tätigkeit | Ort |
|---|---|---|
| seit 2017 | Inhaberin der Professur für Humanernährung am Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde | Christian-Albrechts-Universität zu Kiel |
| 2016 | Promotion in der Humanmedizin | Christian-Albrechts-Universität zu Kiel |
| 2012 - 2017 | Inhaberin der Professur für Ernährung und Diätetik | Universität Hohenheim |
| 2012 | Habilitation im Bereich Ernährungsmedizin | |
| 2002 | Promotion im Bereich Humanernährung | Christian-Albrechts-Universität zu Kiel |
| 2000 - 2009 | Studium der Humanmedizin | Christian-Albrechts-Universität zu Kiel |
| 1992 - 1996 | Studium der Ernährungswissenschaften | Christian-Albrechts-Universität zu Kiel |
Ämter und Funktionen
- Leitung der Abteilung Humanernährung
- Seit 2024 Mitglied der DFG-Senatskommission Transformation von Agrar- und Ernährungssystemen
- Seit 2000 Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)
- Seit 2006 Mitglied der Deutschen Adipositasgesellschaft (DAG), Kongresspräsidentin in 2019
- Seit 2014 Mitglied der Deutschen Diabetesgesellschaft (DDG)
- Seit 2018 Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- 2020-2024: Mitglied im Wissenschaftlichen Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE), Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BLE)
- Seit 2020: Fachkollegiatin, Fachkollegium Medizin, Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG)
- 2020–2022: Präsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin
- Seit 2021: Mitglied der European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN)
- 2022-2023: Stellvertretende Dekanin der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Ernährungsmedizinische Beratungsstelle
Wir führen erstattungsfähige Ernährungsberatung und Ernährungstherapien durch.